Landvolk Weserbergland wählt geschäftsführenden Vorstand und diskutiert über die zukünftige Entwicklung der Ernährung
Gut besucht war die diesjährige Mitgliederversammlung des Landvolks Weserbergland, die am 4. November in der Gastronomie Mittendorf in Buchhagen bei Bodenwerder stattfand. Neben der turnusmäßigen Vorstandswahl standen auch aktuelle Entwicklungen und Zukunftsperspektiven der Ernährungswirtschaft auf der Tagesordnung. Der bisherige Vorstand bleibt weitgehend der alte. Lediglich eine personelle Veränderung gibt es: Der bisherige stellvertretende Vorsitzende im Landkreis Schaumburg Dieter Wilharm-Lohmann scheidet aus. An seiner Stelle ist der Landwirt Alexander Bonorden aus dem Auetal gewählt worden. Damit setzt sich der geschäftsführende Vorstand des Landvolks Weserbergland jetzt wie folgt zusammen:
- Vorstandsvorsitzender und Vorsitzender im Landkreis Holzminden: Frank Kohlenberg
- Stellvertretender Vorsitzender für den Landkreis Holzminden: Christian Ahlswede
- Vorsitzender für den Landkreis Hameln-Pyrmont: Friedrich Hake
- Stellvertretender Vorsitzender für den Landkreis Hameln-Pyrmont: Hendrik Habermann
- Vorsitzender für den Landkreis Schaumburg: Achim Pohl
- Stellvertretender Vorsitzender für den Landkreis Schaumburg: Alexander Bonorden
Der Vorstand: Dr. Hendrik Habermann, Christian Ahlswede, Frank Kohlenberg, Achim Pohl und Friedrich Hake (nicht auf dem Bild: Alexander Bonorden)
Frank Kohlenberg bedankte sich bei Dieter Wilharm-Lohmann im Namen des gesamten Vorstands für sein Engagement und die geleistete Vorstandsarbeit. Gleichzeitig wünschte er Alexander Bonorden viel Erfolg und Freude bei seiner neuen Aufgabe.
Unter dem Titel „Fleisch, Wurst, Milch und Eier – Auslaufmodelle in der Ernährung?“ beschäftigten sich im Anschluss zwei Fachvorträge mit den Veränderungen auf dem Lebensmittelmarkt und den Zukunftsperspektiven der Branche.
Frank Feuerriegel, Prokurist und Bereichsleiter Landwirte bei der frischli Milchwerke GmbH, gab Einblicke in die strategische Weiterentwicklung der Molkerei. Dabei ging er insbesondere auf den Einstieg des Unternehmens in die Produktion pflanzlicher Milchersatzprodukte sowie auf die Weiterentwicklung des klassischen Milchproduktsortiments ein.
Im Anschluss berichtete Oliver Loges, Schlachthofbetreiber und Geschäftsführer des Fleischverarbeitungsunternehmens Eilers GmbH, über die Zukunftsstrategien seines Unternehmens. Er berichtete, wie sich sein Unternehmen der Fleischwirtschaft auf veränderte Ernährungsgewohnheiten und die Entwicklungen am Lebensmittelmarkt einstellt, um sich auch zukünftig am Markt zu behaupten.
Frank Feuerriegel- frischli Milchwerke Gmbh Oliver Loges- Eilers Gmbh
Beide Referenten machten deutlich, dass sich die Ernährungswirtschaft im Wandel befindet und sowohl die Milch- als auch die Fleischbranche vor der Aufgabe stehen, auf neue Marktbedingungen und Verbraucherwünsche zu reagieren. Dennoch sehen beide nicht, dass vegane Lebensmittel zunehmend tierische Produkte verdrängen. Feuerriegel sieht keinen „Vegan-“ sondern vielmehr einen „Protein-Hype“ bei den Verbrauchern, der sowohl bei Haferdrinks als auch bei klassischen Milchprodukten wie Quark und Desserts zu höheren Absätzen führt. Für Loges ist nicht ein Rückgang des Fleischverzehrs das Problem, sondern die Konkurrenz zu billigen No-name-Produkten großer Fleischverarbeitungsunternehmen. – „Es wird immer Menschen geben, die gerne Fleisch essen“, erklärt er. Für ihn ist die regionale Herkunft und Verarbeitung der Schlüssel zum Erfolg.
Mit der Wiederwahl des Vorstandes und dem fachlichen Austausch zu aktuellen Zukunftsfragen blickt das Landvolk Weserbergland auf eine informative Mitgliederversammlung zurück.
