Unter den insgesamt 65 Betrieben, die in Niedersachsen beim Tag des offenen Hofes mitgemacht haben, waren auch im Weserbergland fünf Betriebe vertreten.
Im Landkreis Schaumburg waren dass die KLEPO-Landwirtschafts GbR, Kirchhorster Biogas GbR, Hofcafe Eggelmann und Hinrich Gottschalk. Hier hatten die Besucher die Möglichkeit sich über die Schwerpunkte Schweinehaltung, Erdbeer-Gemüseanbau und Energiegewinnung zu informieren. Erdbeeren konnten selbst gepflückt werden und durch außenliegende Paletten am Sauenstall konnten die Besucher in den Stall schauen. Die Landfrauen haben Kaffee und Kuchen verkauft und eine Büchertauschbörse eröffnet. Insgesamt waren hier ca. 3.000 Besucher.
Bei bestem Wetter hatte der Biohof Stapel im Landkreis Holzminden seinen Hof geöffnet. Hier konnten sich die Besucher die Mutterkuh- und Rinderhaltung anschauen. Die Familie Stapel hat unter anderem ihre eigenen Burger verkauft.
Auch ein schönes Naturerlebnis konnte hautnah mitbekommen werden, eine Kuh hat ein Kalb bekommen. Der Hof konnte sich über 2.500 bis 3.000 Besucher freuen.
Wir bedanken uns bei den Landfrauen, den Junglandwirten, der Jägerschaft und allen anderen Ausstellern und helfenden Händen für diesen schönen Tag.