Die Projektverantwortlichen der Ökomodellregion Hameln-Pyrmont und Holzminden entwickeln eine Online-Plattform für regional erzeugte Bioware für Fachhändler und Gastronomen der Region. Um diese Idee zu diskutieren und zu konkretisieren laden Hendrik Hoffmann und Tom Hollander LadnerInnen und Bio-BäuerInnen aus dem Weserbergland zum Austausch auf Schloss Schwöbber ein.